1981株式会社ルコント・カンパニー入社

1986フランス・ルノートル製菓学校にてヌーベルアントルメを取得

1988フランス・パリ8区に所在する“ル・プティ・ブーレ”等にて研修

1989フランス・ルノートル製菓学校にてアントルメクラシックを修得し

　コンクール・シャルル・プルースト名誉賞受賞

1993レ・トック・ブランシュ国際倶楽部日本支部会員

　フランス洋菓子協会サン・ミッシェル協会会員（No,539）

　フランス・アカデミーキュリネール銅賞受賞

　国際ガストロノミ協会より受賞

　レ・アントルメ国立開店

1999社団法人日本洋菓子協会連合、全国技術指導部委員任命

2005フランス・アカデミーキュリネール会員

2010国立市内２号店レ・アントルメ　

　キッチンバウム開店

2012立川伊勢丹店　3号店開店

　日本洋菓子協会連合会　技術指導部副委員長　就任

　日本洋菓子協会連合　会理事　就任